Mallaskoski Hera Sherry Barrel Aged Imperial Red Ale
Mallaskoski Hera Sherry Barrel Aged Imperial Red Ale
Product description
Hera Imperial Red Ale on vahva ja moniulotteinen olut, joka on saanut ainutlaatuisen luonteensa kypsyessään viiden kuukauden ajan ex-Pedro Ximénez -sherrytynnyreissä. Tämä hienostunut tynnyrikypsytys tuo olueen syvää makeutta, kuivattujen hedelmien vivahteita ja kerroksittain rakentuvaa pehmeyttä. Pohjana toimii jykevä imperial red ale, jonka maltainen runsaus, karamellisuus ja kevyt paahteisuus luovat vahvan perustan. Kypsytyksen aikana lisätty pieni annos villihiivaa tuo mukaan uuden ulottuvuuden: hillittyä funkia, kuivuutta ja vivahteikasta kehittyneisyyttä. Lopputulos on hienovaraisesti villi, elegantisti täyteläinen ja tasapainoisen hapan – olut, jossa yhdistyvät perinne, kokeellisuus ja huolellinen viimeistely. Hera on nautintoa vaativaan hetkeen – se ei huuda, vaan kuiskaa viisaasti makunystyröille.
About the producer
At Mallaskoski the sun doesn't shine, life isn't rosey, nor people shoot the breeze. In 1921 the founder of the brewery, Johan Wallenius, started the making of his beverages in a dreary washhouse in the centre of Seinäjoki town In 1928 Wallenius decided to buy land next to rumbling falls near by, and built a factory there. Already then their beer was known around the country for it’s exquisiteness and was even shipped abroad. Even today the murky Mallaskoski beers are man made, without additives, using the same traditional yeast and the world’s most pure water while the thundering falls grumble in the background.
Product CardLink to product card
High resolution imageLink to high resolution image
ProducerMallaskoski
CountryFinland
Alcohol10.5 %
Packaging typeBottle
StyleImperial Red Ale
Case size16
Product size0.33
Brew Seeker product code1009200
EAN code06430075303036