Wipers Times Dubbel on valmistettu klassiseen luostarityyliin, käyttäen tuplasti mallasta verrattuna panimon Blondeen. Humalat ovat kaikki paikallisia ja tuovat mukavaa raikkautta aromiin. Mausteisuutta (tähtianis, neilikka), omenaista ja appelsiinista hedelmäisyyttä sekä aavistus inkivääriä, kanelia ja muskottia löytyy myös. Monimuotoisesta mausta löytyy toki myös paahdetun maltaan tuomaa karamellisuutta sekä keksisyyttä. Jälkimaku tuo mukaan myös pähkinää.